El verano suele ser época de operación bikini: adelgazar lo más rápido posible para lucir buen tipo en la playa. Una necesidad multitudinaria como ésta es aprovechada por miles de empresas para sacar el máximo beneficio posible:
- pastillas que prometen adelgazar por arte de magia, solo por tomarlas, pero que no funcionan.
- cremas y pomadas que prometen adelgazar por arte de magia, solo por aplicarlas, pero que no funcionan.
Estas dos estrategias pueden suponerte una pérdida de dinero y de autoestima, pero poco más. Pero lo peor de todo, sin duda, es esto:
DIETAS MILAGRO que sí adelgazan a corto plazo, pero que a medio y largo plazo, por el efecto rebote, hacen que engordes mucho más de lo que estabas en un principio.
Existen soluciones intermedias, que no son nocivas para la salud, pero que tampoco son de gran ayuda, como la anunciada en televisión:
EL PLAN SPECIAL K: ¿FUNCIONA?
El plan Special K consiste en reemplazar comidas por una ración de estos cereales. Efectivamente, comer un tazón de estos cereales con un poco de leche es mucho más saludable que comer alimentos precocinados, fritos, hamburguesas, pizzas, etc., por lo que reemplazar una pizza por cereales causará pérdida de peso sí o sí.
Sin embargo, esto no es algo exclusivo de estos cereales, sino de cualquier comida medianamente saludable (y estos cereales, que tienen notables cantidades de azúcar, no lo son especialmente). Así, puede decirse que:
- Comer un tazón de cereales es mejor que una hamburguesa del McDonald’s.
PERO MEJOR QUE UN TAZÓN DE CEREALES PARA COMER, CENAR, ETC., ES:
- Filetes de pollo o pavo.
- Pescado.
- Huevos.
- Ensaladas.
- y un larguísimo etc.
Efectivamente, es mucho mejor y variado comer comida normal cocinada de forma saludable.
¿CUÁL ES EL VERDADERO TRUCO PARA ADELGAZAR?
En dos palabras: dieta y ejercicio.
Por dieta NO me refiero a un estricto régimen de comidas sin sabor y en pequeñas cantidades. Igual que uno aprende a sumar y leer, uno puede aprender a comer de forma saludable. Se abrirá ante ti un enorme mundo de comidas sanas, variadas y sabrosas. Solo tienes que aprender cuáles son esas comidas y cómo debes cocinarlas.
Da igual si eres hombre, mujer, joven, viejo… En el libro de Isabel de los Ríos encontrarás la solución a tu problema de sobrepeso.
Si además de adelgazar quieres marcar tus abdominales, no olvides el libro de Mike Geary.
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